food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

こんにちは
やんちゃ坊主です。皆さん食欲の秋如何おすごしですか？？
私は、毎日麦を発酵させた飲み物でエネルギー補給！！（笑
さて、いよいよこの時期が来ました！！！
技能五輪全国大会！！　今年は、カフェ学科のｋ・Hさんが出場します。
ﾒﾆｭｰの提出が終わりいよいよ本格始動です。
技能五輪は、限られた時間の中で指定された食材、決められた副食材、
調理技法などを使いﾒﾆｭｰを完成させなければなりません。
ちなみに・・・・・
前菜：海老とホタテを使ったお皿
メイン：仔牛もしくは子羊を使ったお皿
デザート：チョコレートとレーズンのお皿です。
18歳〜２３歳までのプロも混じった大会でFooｄの学生も頑張ります。

今日はまだ始まったばかりの元気いっぱいK・Hさん・・・・


今後の彼女の表情に注目してください（（笑
近々またお届けします。
やんちゃ坊主でした♪♪