food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

こんにちは

パティシエ学科１年Ｆ組担任の岡田です

今日は製パン実習の様子をお伝えしますよ〜

１年生の製パンは、手ごねです
　
　

今日はチョコチップ入りのパン・オ・レ


これから成形です


重さを量って、成形します
　

焼けたでしょうか〜？
　

そして、今日はパン・オ・レと食パンがきれいにできました
　

発酵の過程や焼ける香りがみんな大好きな製パンの実習です
食べた人を幸せにするパンを作れるブランジェになってね