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製パン実習です!!

こんにちはemojicake

パティシエ学科1年F組担任の岡田ですemojiface01

今日は製パン実習の様子をお伝えしますよ〜emojiemotion01

1年生の製パンは、手ごねですemojiemotion02
 
 

今日はチョコチップ入りのパン・オ・レ


これから成形ですemojiemotion01


重さを量って、成形しますemojiemotion01emojiemotion01
 

焼けたでしょうか〜?emojiemotion02
 

そして、今日はパン・オ・レと食パンがきれいにできましたemojiface01
 

発酵の過程や焼ける香りがみんな大好きな製パンの実習ですemojiemotion02
食べた人を幸せにするパンを作れるブランジェになってねemojiface01

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