2年健康調理学科☆専門実習スタート
2013/04/15
2013年度 2年健康調理学科健康福祉コースは40名でスタート!
4月12日(金曜日)いよいよ専門実習が始まりました。
初回の今回は、介護福祉施設で提供されるフルーツ盛り合わせ＋事業所給食で提供される献立(鯛のムニエル・切干大根・牛丼)を作りました。
これから1年間掛けて、保育園給食・学校給食・病院給食・事業所給食・老人施設給食の献立や作り方の調理実習を行います。
実習の様子や作った料理の写真もアップしていきますので、
是非 給食に興味のある人見て下さい！！
↑↑今回の献立です
4月12日(金曜日)いよいよ専門実習が始まりました。
初回の今回は、介護福祉施設で提供されるフルーツ盛り合わせ＋事業所給食で提供される献立(鯛のムニエル・切干大根・牛丼)を作りました。
これから1年間掛けて、保育園給食・学校給食・病院給食・事業所給食・老人施設給食の献立や作り方の調理実習を行います。
実習の様子や作った料理の写真もアップしていきますので、
是非 給食に興味のある人見て下さい！！
↑↑今回の献立です