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2A学生運営レストラン in柳都庵

こんにちは!
先日、Foodの2年シェフ学科日本料理コース・中国料理コースの学生たちが
自分たちのチカラで調理・接客ともに行う「学生運営レストラン」が営業されました!!
場所は当校1階の柳都庵様。

この日の為に時間の無い中、準備を行ってきました。

オープン前に全員で円陣!


頑張ってましたー!!




こんな風に学生たちは実際にお店を運営することによって、
たくさんのことを学んでいます!

次の運営も楽しみです☆

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