food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

みなさんこんにちは(*^。^*)

先日またまた特別講師の先生が来校されました。

今回の先生は桜井修一シェフです。



２年生を対象にクリスマスケーキとルリジュースというフランスの代表的なお菓子を作りました。
学生たちも一緒に実習をしました。

　

桜井シェフの仕上げをみて同じように仕上げに挑戦！

　

いつも以上に真剣に楽しく作業してました(^o^)

今回作って頂いた２品を紹介
　

最後は恒例となりました桜井シェフと一緒にハイチーズ



次はジャンポール先生の特別授業をお伝えしま〜す(*^^)v