food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

みなさん　こんにちは！チームパティシエです。

先日　フィリップ・ビゴ先生が来校し、フランスパンの講義が行われました！
パティシエ学科２年生は大興奮！！



今年もたくさんの種類のパンを作ってくださいました(*^^)v
学生たちはプロの技を見るだけでなくお手伝いをしたり、実際に手取り足取り教えていただいたりと楽しく授業が進んでいきました。

　

ビゴ先生は気さくに学生の質問にも答えて下さいました

　

今回もたくさんの種類のフランスパンが仕上がりました(*^。^*)

　
　

最後はお決まりのみんなで写真撮影！！


「「番外編」」　和菓子担当藤井先生とツーショット