1年生西洋料理実習レポート★
2012/07/30
みなさ〜ん こんにちは
毎日あついですね〜。夏バテしていませんか?
暑さに負けずがんばりましょう!!
まずは先月のクイズの答えから♪
なぜコックコートは白いのか?という問題でしたね!
まず白いと汚れが目立ちます。
“白”は清潔さを表す象徴とされています。
他にも権威の象徴ともされ、医療関係でも白衣が使用されています。
国によっては、お医者さんとコックさんは同じ位偉いとされていますよ〜。
さて今月はちょっと変わった内容です。
先日、長岡の高校におじゃまして体験授業をしてきました。
![](http://blog.mydreams.jp/action.php?action=plugin&name=Thumbnail&p=20120725-CIMG2727.JPG&id=41)
![](http://blog.mydreams.jp/action.php?action=plugin&name=Thumbnail&p=20120725-CIMG2738.JPG&id=41)
2年生の生徒さんと“とろ〜りオムライス”を作りました。
それと苺のデザートと
みんな おいしそうに食べていました。
もうひとつ
朱鷺メッセにてjob ワールドが開催され職業体験と作品の展示を行いました。
![](http://blog.mydreams.jp/action.php?action=plugin&name=Thumbnail&p=20120725-IMG_1992.JPG&id=41)
これは何でできているとおもいますか?
バターで作った龍(今年の干支)です。
細工用の特別のバターですが、時間があったら生徒にも
教えていきたいと思っています。
今月のクイズです。
コックコートのボタンは組み紐といわれる紐を使った物ですが
なぜでしょうか??
答えはまた来月!お楽しみ!!
毎日あついですね〜。夏バテしていませんか?
暑さに負けずがんばりましょう!!
まずは先月のクイズの答えから♪
なぜコックコートは白いのか?という問題でしたね!
まず白いと汚れが目立ちます。
“白”は清潔さを表す象徴とされています。
他にも権威の象徴ともされ、医療関係でも白衣が使用されています。
国によっては、お医者さんとコックさんは同じ位偉いとされていますよ〜。
さて今月はちょっと変わった内容です。
先日、長岡の高校におじゃまして体験授業をしてきました。
2年生の生徒さんと“とろ〜りオムライス”を作りました。
それと苺のデザートと
みんな おいしそうに食べていました。
もうひとつ
朱鷺メッセにてjob ワールドが開催され職業体験と作品の展示を行いました。
これは何でできているとおもいますか?
バターで作った龍(今年の干支)です。
細工用の特別のバターですが、時間があったら生徒にも
教えていきたいと思っています。
今月のクイズです。
コックコートのボタンは組み紐といわれる紐を使った物ですが
なぜでしょうか??
答えはまた来月!お楽しみ!!