food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

みなさん　こんにちは。food パティシエチームです

先日　校内でＪＡ北越後さんと共催の越後姫レシピコンテストが行われました



製菓コースが１０班、製パンコースが４班の全１４作品が作成されました






みんないつも以上に真剣に取り組んでいました。

精一杯日頃の実習の成果を発揮できたようです

衛生面・作業工程・見た目・味などの項目で採点し、最優秀賞１作品、優秀賞２作品が選ばれました。

最優秀賞



パティシエ次回の校内コンテストは１２月のルレクチェの予定です。