Home > food 国際調理製菓専門学校 > 記事:"1年日本料理実習〜野菜の切り方〜"

1年日本料理実習〜野菜の切り方〜

こんにちは日本料理担当 荒川です。

突然ですが・・・
Foodの学生達は日本料理用の包丁を3種類も持っているんです!!

切る食材に応じて使い分けているんです!

入学したばかりの1年生はまずこの包丁とぎからスタートemojiemotion01

包丁とぎが無事に終わると・・・
今度は野菜の切り方に挑戦です。

emojiface05




緊張しながらもゆっくりと包丁をうごかして行きます。
前期試験に向けてレッツゴーemojiface01

カレンダー

<   2024-03   >
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

学校サイトへ

記事の検索

Rss2.0フィード

このブログのRSSフィード 
 
Copyright 2012 JAPAN NSG GROUP All Rights Reserved.