food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

こんにちは

２Ｂ担任のマッキーです

今日は２年健康調理学科が先日行った食育実習の様子をお届けします！

１年次は年間を通してお米を育てています。
今回私たちは　胎内にいってきました！


１日目は　胎内の六白黒豚をつかったフランクフルト作りを体験！！！

　

　



腸詰は初めての学生も多かったのですが、みんな上手に作ることができたようです！

そしてお昼は米粉のランチ！！！
大きなテーブルを囲んでみんなで美味しくいただきました！



午後は「本日のメイン」、野菜の収穫です！！！

　





暑い中　汗だくで収穫しました
もぎ立てのトマトはとってもジューシー！！おいしかった
２日目は　摘み草体験です！



　



食べようと思ったことがなかった身近な草も食べれることを知り、感心！
今回は天ぷらにして　ありがたくいただきました！

お昼には笹寿司作りをしました。

笹を１枚１枚敷き詰めながら色とりどりの具材を載せていきます！



こんなに素敵な笹寿司ができました


　

今回の食育実習では　改めて食材のありがたみを感じることができましたし、
作ることの楽しさや食べることの楽しさ・心の豊かさをしることができました