food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

皆さんこんにちは、パティシエ学科製パン担当の奥村です。

今回６月７日にパティシエ学科２年生で越後姫レシピコンテストが開催されました。



学生たちはこの日の為に試行錯誤しながら自分たちでレシピを作り練習してきました。

コンテスト開始の合図と共にいっせいに作り出す学生たち、、、




続々と完成していきます。



そして審査開始！




コンテストの結果はこちら、、、

第三位




廣澤さん、伊藤さんペア
「越後の暴れ姫」

第二位




高舘くん、小柳さん、北上さん
「いちごのフロマージュ」

そして第一位！！




田中くん、田村さん、涌井さん
「いちごのかをり」

今回のこのコンテストをして学生たちは自分たちでレシピをつくり本当に楽しそうで一生懸命にやっていました。この経験をいかし素晴らしいパティシエになってくださいね。

コンテストお疲れ様でした