food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

一昨日の食育その１に続いて、
今日は「フジタファーム」さんでジェラート作り体験をご紹介



「フジタファーム」さんでは飼っている牛の牛乳をチーズにしたり、ジェラートにしたり、牛のフンを肥料にしてお米を作ったりされているところです。


こちらもまずは大切なお話から、、、
ジェラートに大切な甘み、砂糖のお話などくわしく教えてもらいました。

では早速ジェラートを作ってみましょう。



最初はこんな液体だったものが、混ぜていくうちに、、




皆必死に混ぜています、



こんなにかたくなってきて
おいしそうなジェラートができました。
早速いただきます。




おいしーい！
学生の皆は、体験したものだけじゃ物足りなかったのか、ジェラート販売所へ


すごい行列！
色々な味もあり本当においしかったです。




「フジタファーム」さんでは今後も米粉のピザなど
色々なことに挑戦するみたいなので期待してます。

今回は楽しいジェラート作り本当にありがとうございました。とてもおいしかったです。
是非皆さんも足を運んでみてくださいね。
本当においしいですから。

では皆さん次回のブログで会いましょう。。
星野でした。