food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

こんにちは入学アドバイザー若槻です
今日はFoodの恩師に会うため遊びにきてくれた卒業生をご紹介します
２年前にFoodを卒業し、現在東京のイタリアンレストランで活躍をしている、
信田諒くんです。（シェフ学科イタリア料理コース卒業・両津高校出身）

（金髪なのは、シェフに「若いんだから！」と勧められたそう（笑））

信田くんの働いている『ラ･レッテラ』は東京新宿にあるイタリア料理レストランで、信田くんは現在、“前菜”と“ドルチェ”を担当している。また、調理だけでなくサービスも担当しているため、

『　お客様の声が直に聞ける　』　←これが、仕事のやりがいにつながっているそう

仕事は大変で失敗が続くこともあったけど、それ以上に、『今まで出来なかったことが出来た時の喜び』や、お客様に『美味しいね』・・・さらには『おかわり！！』と言われた時の嬉しさ・感動がやりがいとなっているため、仕事が楽しくてやめられないそう



そんな彼は、とてもイキイキとしていました

今日は、恩師である伊藤先生（イタリア料理担当）に相談があるようで、なにやら真剣な話・・・・






と思いきや、カメラを向けると・・・



スマイル一丁、頂きました

卒業してもいつまでも、恩師にはかわりはないんだね

信田くんのようにFoodに遊びにきてくれる卒業生は他にもたくさんいます
みんなFoodが大好きなんだね

『　いかに自分にとって“恩師”と思える人に出会えるか。　』

これってすごく重要なことだよね。

是非人と人との“出会い”を大切にしてください

そしてFoodの先生にも是非！会いにきてね