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パティシエ学科1年生 初食育授業!!

こんにちわ!パティシエ学科1年担任の星野と助手の相羽です。

今日、パティシエ学科の1年生を引きつれ白根のグレープガーデンに苺狩りに行って来ました。

バスで白根まで・・・
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みんなウキウキわくわく楽しそうemojiface01

まずは苺狩りの前にグレープガーデンの歴史やおいしい苺の見分け方の講義をしていただきました。

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いつになく真剣な顔で聞いていました。

さぁ!!いよいよ苺狩りです。(食べ放題!)

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みんなおいしい苺を選別中emojiemotion04

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あま〜〜〜〜〜〜〜〜いemojiemotion03

楽しい苺狩りでしたが、苺の種類や成長過程などたくさん学ぶことが出来ました。これからそれぞれの苺の特徴を生かしたケーキを勉強する予定です。

次回は苺のショートケーキの実習をお伝えします。上手に出来るか楽しみにしていてくださいねemojiemotion02

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