food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

第一回　創作パンコンテストは、
パティシエ学科製パンコースの学生が対象の個人出品のコンテスト!

パティシエ学科が年数回運営する
製菓製パンの製造販売の店「プティパ」
で今後定番商品となりうるパンを
企画立案からレシピ製作　試作し
２月のコンテスト本番を迎えたわけです。

今回は、その結果発表・表彰の模様と
学生のオリジナル作品写真集として
ご覧いただきます。



それでは第一回創作パンコンテストの学生の考えて製作したオリジナルパンの数々をご覧ください。



そして見事グランプリ（最優秀賞）に輝いたのは
山崎恵さん（万代高校卒）の作品
めんたいこの香りと美味しさが口の中でひろがり、パン生地との相性が絶妙に仕上がった
「めんたいポテトリング」に決定しました。



そして全員で記念撮影！

皆、これだけのことができるようになって
きっと社会人となっても一流のプロと呼ばれるようなパン職人になることでしょう!!!