food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

皆さんこんにちわ！パティシエ学科です

先月、東京で行われたジャパンケーキショー＆ディズニー研修に行って参りました！

まずはパティシエ学科全員でジャパンケーキショーへ

飴細工やチョコ細工、マジパン細工などなど、素晴らしい作品の数々をみて、学生たちも感動していました。

出展した学生達は、しっかり授業を受け、しっかり練習し、大変な日々でした。
お疲れ様でした！

いつか素晴らしいケーキや作品が作れるようにこれからもがんばっていきましょうー！



さて、次の舞台はホテル！レストランマナー講習＆夕食でございます！

みんなお腹ペコペコ

しかし！

美味しい料理を食べるには、マナーも大事なのです！

ホテルの従業員さんにレストランマナーのいろはを教えていただきながら、美味しい美味しいお料理を頂きました！

ゆっくりと楽しく、味わいながら食べた料理は絶品でした




さてさて、最後の舞台はディズニー研修です。

一流の接客で有名なディズニーがどのような理念で、どのような方針で仕事をされているのか。

実際に活躍されてるディズニーランドの従業員さんからいろいろなことを教えていただきました。




今回の研修でいっぱーーーーーーい「ため」になるお話しが聞けました

この経験が将来の自分の「ため」になるように活かしていきましょう！！