food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

こんにちは
Ｆｏｏｄのやんちゃ坊主です！みなさん毎日ワクワクしてますか？
今日は、2年カフェ学科の模擬店舗の社長決めプレゼンです。
今年もいよいよ始動しちゃいます！！

知らない人もいると思いますので、少し説明します♪
Ｆｏｏｄでは、カフェ学科の学生が、自分達でお店を作っちゃうんです！
なんと、社長が学生！シェフもパティシエも学生、サービスも学生！！！
本当のレストランで運営をしちゃうんです。
只レストランをするのではなく、経営、原価、人件費、現場のお店の方たちが
あたり前にやっている事を、学生が全て経験し成長していくそんなお店です！！



最初は社長を決めるためのプレゼンです！
みんなの前で、自分の熱い思い（社長をやりたい）をプレゼンです。
学生とは思えない素晴らしいプレゼンでした♪♪
またそれぞれ、シェフ、パティシエ、サービス、会計、バリスタ・・・・の部長を
決めていきます。









1年間、カフェ学科のドラマお届けします。
楽しみにしていてください。
やんちゃ坊主でした・・・・♪