food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

3月も残りわずかになりましたが・・・元気に過ごしていますか？Food荒川です。

今回は特別授業のご紹介！

何と新潟県すし商生活衛生同業組合の講師を向かえ、本格すし体験をしました。

講師の巧みな包丁さばきとトーク＆技に感動していました。

講師の先生がたの話をききながら・・・いざ挑戦



かっぱ巻きや干瓢巻

にぎりすしもつくりました味は最高




今回の貴重な体験を活かし、今後の進路に役立て貰いたいと強く感じました。

新潟県すし商生活衛生同業組合のみなさん本当にありがとうございました