food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

パティシエ学科製菓担当、星野です
ゴールデンウィークはいかがでしたでしょうか？

ゴールデンウィーク明け早速ですが、パティシエ学科１年生食育と言うことで「白根グレープガーデン」さんでいちご狩り、「フジタファーム」さんでジェラート作りを体験させていただきました。


パティシエでは必ず使ういちご、、いちごの事を勉強しよう！詳しくなろう！、、、と言うことで
まずは「白根グレープガーデン」、いちご狩り体験



「白根グレープガーデン」では、いちご（越後姫、あき姫、など）、キウイ、レモン、いちじく、梨、などなど沢山の果物を栽培している場所でございます。



まずはお話を聞かせてもらいました。
どういう方法でいちごを育てているのか、
品種によってどう味が違うのか、色々教えてもらいました

そしていちご狩り開始



皆さんいっぱい食べておいしそう。
私も沢山食べてしまいました。笑


いっぱい食べて味の違いに気づいた学生も沢山いて安心、安心。

ちなみにいちごの受粉に失敗するとこうなるんですって、、、

今年はミツバチがあまり活動していなくて大変だそうです。
「白根グレープガーデン」には、かわいい動物もいましたよ。

すごく癒されました
そんなこんなでいちご狩り終了。


「白根グレープガーデン」さん本日はおいしいいちご、ためになるお話、本当にありがとうございました

是非皆さんも「白根グレープガーデン」に足を運んでくださいね

その２に続きまーす（＾＾）