food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

集団調理を担当しています小林です。　　　　　　　　　　６月１３日日曜日、第１１回観光物産フェア「とちお自慢市」愛のあぶらげ料理コンテストに行ってきました



２年生の箕輪恵美さん、外山由太くん２名の学生が、数ある作品の中から、見事予選通過し、コンテストに参加することができました





会場はたくさんの観客、そしてテレビ局のカメラ、インタビューと、とても緊張する中、とちお名物あぶらげの特徴を活かし、おいしく、かつ繊細できれいな作品が出来上がりました









審査の結果、２人そろって、アイディア賞という賞をいただくことができました。技術面はとてもすばらしかったと審査委員長からおほめの言葉までいただきました