food 国際調理製菓専門学校 - NSGカレッジリーグブログ

こんにちは。パティシエ学科の相羽です。
7月１．２日で１泊２日の胎内合宿に行って来ました！
楽しいことがいっぱいありすぎて1回では伝えきれないので、数回に分けてお伝えします。

１日目は胎内フィッシングパークでの釣り体験からスタートです。


ここではニジマス、イワナ、ヤマメが釣れるようですが・・・


何が釣れるかな〜。。。　　　　ニジマスが釣れました！


炭火でじっくり３０分かけて焼きました。

さあ、焼けた魚を・・・


いただきま〜す！

新鮮な魚は身が引き締まってちょーおいしい
骨まで食べれちゃいました

次は、胎内の郷土料理「笹寿司」体験
このお寿司は四角い型で作られる珍しい押し寿司です。はたして我らFOOD生においしいお寿司をつれるのでしょうか・・・


まずはお手本をみて、Let's笹寿司

さあ、上手にできたかな？


立派な笹寿司ができました
みんな残さず食べました。
おなかいっぱいだね

１日目part2へ続く・・・。